Baristamo Blend
- Brazil, Cerrado, Ethiopia, Sidamo
Bloemig, Noten
- €0.37 per cup
- Plantation:Suke Quto
- SCA waardering: 83-87
- Verwerking: Washed/ Gewassen
Prachtige specialty koffie uit Sumatra met een SCA Waardering van 85+.
De koffie is verwerkt door een methode genaamd Gilling Basah. Hierdoor heeft de koffie een zoete aangename smaak.
- Op werkdagen voor 17:00 besteld, vandaag verzonden.
- Gratis verzending vanaf €50
- 100% Biologische Specialty Koffie.
Wat ga je proeven?
Onze Baristamo Blend is een unieke samenstelling van koffiebonen uit Brazilië en Ethiopië. De Braziliaanse bonen, geteeld in de bergachtige Cerrado-regio op 1200 meter hoogte, bieden een diepe, rijke smaak. Uit Ethiopië komen onze bonen uit Sidamo, een regio met vruchtbare hooglanden, ideaal voor koffieteelt dankzij het optimale klimaat en vulkanische grond. Deze combinatie creëert een blend met een onvergetelijk smaakprofiel, speciaal voor jou.
Herkomst & Verhaal
Onze Baristamo Blend smaakprofiel combineert het beste van twee koffiewerelden. De Braziliaanse bonen brengen warmte met geroosterde noten en een vleugje caramel, terwijl de Ethiopische bonen een frisse, fruitige en bloemige toon toevoegen. Deze mix zorgt voor een perfecte balans, waardoor elke slok een genot is. Een heerlijke blend die een breed palet aan smaken biedt, ideaal voor elke koffieliefhebber die op zoek is naar een rijke en gevarieerde koffie-ervaring.
Zetadvies
Onze Baristamo Blend is ideaal voor een verscheidenheid aan zetmethoden. Geniet van de volle smaken door hem als V60 filterkoffie te bereiden, waarbij alle subtiele noten prachtig naar voren komen. Als espresso gezet, biedt deze blend een zachtere aciditeit, perfect voor wie van een rondere smaak houdt. En in combinatie met melk, zoals in een cappuccino, komt de balans van zoete en rijke tonen uitstekend tot zijn recht. Elk kopje belooft een unieke koffie-ervaring waar balans centraal staat.
