Rody Beans

Chocolade, Fris-zoet, Sinaasappel

Prachtige specialty koffie uit Guatemala met een SCA Waardering van 85+.
De koffie is 32 uur lang gefermenteerd en bevat een bijzondere smaak.

Inhoud

1kg

2kg

3kg

Clear

- +

Wat ga je proeven?

Deze zorgvuldig gewassen koffie biedt complexe tonen van bergamot, zwarte bes en maple. Dit zorgt voor een rijke en fruitige ervaring met een perfecte balans tussen aciditeit en zoetheid.

Herkomst & Verhaal

Gusto’s Gem is een limited edition. Direct afkomstig van de Isnos boerderij in Colombia, waar kwaliteit de absolute prioriteit is. De ‘washed’ verwerking zorgt voor de meest pure expressie van de boon.

Zetadvies

Voor de perfecte kop raden wij aan:

Espresso: 18g in / 38g uit (27-30 sec).
Filter: Medium maling, 93°C watertemperatuur.
Bewaren: Koel en droog in de originele hersluitbare zak.

De leukste koffie feitjes en recepten

Iedere maand in jouw inbox.

Wil je op de hoogte gehouden worden van onze nieuwe limited editions, lekkere recepten ontvangen en af en toe een leuk koffie feitje lezen die je nergens anders leest? Meld je dan aan voor de Baristamo nieuwsbrief!